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台湾茶四天王の一角に数えられる東方美人茶
東方美人茶は、オリエンタルビューティーとも言われます
自然によって作られた偶然の産物です
農薬は使えませんし、ウンカの発生数も天候、湿度、風量などに大きく左右され
製茶技術と同様に栽培も非常に困難で、台湾の高級なお茶とされています
ヨーロッパで大ブームを巻き起こした台湾の伝説的なお茶で
東方美人の特長はなんといってもフルーティーでやわらかな香りと味わいです
また、お茶と紅茶の間で発酵しているため
お茶の要素と、紅茶の要素どちらも楽しんでいただけます
効果・効能
・美肌効果
・女性ホルモンのバランス
・コラーゲン生成
・抗酸化作用
・ダイエット効果
・疲労回復
・血行促進
・冷え性
・動脈硬化抑制
・ストレス解消
合うお料理
朝食がパンのとき、朝から贅沢に東方美人茶はとてもおすすめです
紅茶の要素もあるので、洋食にもおすすめ
魚や肉類に合い、スモークサーモンや豚肉料理などにおすすめです
肉類は酸性なので、 烏龍茶のカテキンは体内の酸化作用と老化やガン発生を防止作用があります
また、洋菓子にも合います
アフタヌーンティーには東方美人茶が最適です
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