東方美人茶

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台湾茶四天王の一角に数えられる東方美人茶

東方美人茶は、オリエンタルビューティーとも言われます

自然によって作られた偶然の産物です

農薬は使えませんし、ウンカの発生数も天候、湿度、風量などに大きく左右され

製茶技術と同様に栽培も非常に困難で、台湾の高級なお茶とされています

ヨーロッパで大ブームを巻き起こした台湾の伝説的なお茶で

東方美人の特長はなんといってもフルーティーでやわらかな香りと味わいです

また、お茶と紅茶の間で発酵しているため

お茶の要素と、紅茶の要素どちらも楽しんでいただけます

効果・効能

・美肌効果

・女性ホルモンのバランス

・コラーゲン生成

・抗酸化作用

・ダイエット効果

・疲労回復

・血行促進

・冷え性

・動脈硬化抑制

・ストレス解消

合うお料理

朝食がパンのとき、朝から贅沢に東方美人茶はとてもおすすめです

紅茶の要素もあるので、洋食にもおすすめ

魚や肉類に合い、スモークサーモンや豚肉料理などにおすすめです

肉類は酸性なので、 烏龍茶のカテキンは体内の酸化作用と老化やガン発生を防止作用があります

また、洋菓子にも合います

アフタヌーンティーには東方美人茶が最適です

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この記事を書いた人

母が台湾
父が沖縄のMIX

母の故郷である台湾で多くの時間を過ごし
親戚や身内がお茶のお仕事をしているという環境の中で
私も台湾茶の魅力に触れ、その素晴らしさを感じることができました

私も、台湾茶の魅力を世界中に広めるお手伝いができれば幸いです
茶の力で人々がつながり、心が豊かになることを願って…

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