高山金萱茶

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ミルクの香りがする台湾茶

1981年に発見された「品種」の名前で、ほのかな乳香を醸し出すことで、大変人気があります

台湾で40年以上の年月をかけて開発されたお茶、とも言えます

海抜1000m以上の茶畑で採れた高山茶の一種

ミルクのような独特な自然の茶の香りがあり、その甘い香りが鼻から脳を刺激し、アロマテラピー効果があるとされています

効果・効能

・利尿作用

・肥満防止

・老化防止

・虫歯予防

・高血圧予防

・消化促進

・リラックス効果

・ストレス解消

合うお料理

魚や肉類に合います

スモークサーモンや豚肉料理など

また、ティータイムと言えばやっぱり金萱茶とケーキ

デザートの甘みと金萱茶の華やかさは最高な組み合わせ

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この記事を書いた人

母が台湾
父が沖縄のMIX

母の故郷である台湾で多くの時間を過ごし
親戚や身内がお茶のお仕事をしているという環境の中で
私も台湾茶の魅力に触れ、その素晴らしさを感じることができました

私も、台湾茶の魅力を世界中に広めるお手伝いができれば幸いです
茶の力で人々がつながり、心が豊かになることを願って…

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