茶畑農園さんを背負って

去年の話で

ずっと投稿しようか悩んでいたことがあるんですけど…

あるお客様から

「この前百貨店の台湾フェアに行ったんです」

「有名なお茶屋さんも来てたんです」

「試飲とかさせてもらったんですけどね」

「けど、かよさんのお茶がやっぱり美味しかった！」

と、言ってもらえたことがあって

それはもう感無量ですよね

台湾愛があるので、他の台湾の商品と比較するつもりはないんですけど

やっぱり私的に”美味しい！”と思えた商品をお出ししたくて

もちろん【台湾茶】って台湾はお茶文化なのでたくさんあるんです

けど、

栽培される場所、山

栽培の仕方

葉っぱの詰み方

発酵の仕方

農薬の使い方

それぞれで、味も香りも色も変わってくるんです

だから、味が違うものは仕方がないし美味しさはそれぞれ

比較は仕方ないものなのかなと考えております^ ^

物価の値上がりなどもありますが

“良いもの”

“美味しいもの”

ここはブレずに提供できたらなと思っております