阿里山茶

阿里山の標高1300m以上で摘み取られた良質の茶葉で、高山茶の一種

爽やかで、瑞々しい印象を受ける阿里山茶

お花の香りが金木犀という方もいらっしゃいます

台湾茶の中でも高級で評価され、世界中で茶愛好家に人気があります

・利尿作用

・肥満防止

・老化防止

・虫歯予防

・リラクゼーション効果

・高血圧予防

中華料理や脂っこいお料理や、脂ののった魚介類、シンプルな調理法で作られた魚料理も、阿里山茶との相性が良いです

さっぱりとしている阿里山茶なので、濃いお料理も後味を瑞々しくしてくれます

少し発酵は弱いので、緑茶のような風味もあるため和食などにも合いますし

軽いスイーツや和菓子が最適で、和菓子の中でも、わらび餅や抹茶スイーツなどがおすすめです

ナッツ類やチーズ、フルーツなどの軽いおつまみも、阿里山茶との相性が良いです